В Австралии будут выращивать ананасы со вкусом кокоса

20.12.2012
Австралийские исследователи работают над выведением нового сорта ананаса, который будет таким же сочным и ароматным, но теперь еще с тропическим вкусом кокосового ореха.

Сотрудники Департамента сельского хозяйства австралийского штата Квинсленд заявили, что работают над чем-то уникальным и в настоящее время разработка новой разновидности фрукта, который станет известен как ананас AusFestival, находится на завершающем этапе.

"Проверка вкусовых качеств продукта показала, что AusFestival будет обладать неповторимым вкусом и нежным ароматом кокосового ореха, чего вы не сможете обнаружить в любом другом ананасе в Австралии", - сообщил в эфире радиостанции АВС в минувшую среду селекционер Гарт Сеневски (Garth Senewski)."Фрукт будет сладким, некислым и сочным".

Сеневски рассказал, что исследователи первоначально не собирались создавать ананас со вкусом кокоса.

"Работая над выведением нового сорта, мы на самом деле не стремились получить "кокосовый" ананас или ананас с каким-либо другим конкретным ароматом", - отметил он.

"Мы всего лишь хотели вырастить ананас с великолепным вкусом, создать разновидность этого фрукта, который бы отличался от обычного плода сладким некислым вкусом и ароматом".

Представители Департамента сельского хозяйства подтвердили сведения о своей разработке в сообщении информационному агентству AFP, но отметили первый урожай ананаса "pina colada", который будет посажен в коммерческих целях, появится не ранее чем через два года.

Источник: golosscience.com


Новости и события
Утверждена Стратегия развития производства органической продукции до 2030 года
19.07.2023

К 2030 году объем органической продукции должен вырасти до 114,5 млрд рублей

Выделено финансирование на ликвидацию свалок вокруг озера Байкал
19.07.2023

Правительство направит финансирование регионам на ликвидацию незаконных свалок в рамках федерального проекта «Сохранение озера Байкал»

Правительство профинансирует создание агропромышленных предприятий в трёх регионах
28.06.2023

Федеральный центр частично компенсирует регионам затраты на создание агропромышленных предприятий в Воронежской и Сахалинской областях, а также в Приморском крае. Распоряжение от 21 апреля 2023 года №1013-р