В Кузнецком районе запущена линия по шоковой заморозке овощей в ООО «Биотехнологии»

  Линия по шоковой заморозке овощей смонтирована и прошла пробную проверку в ООО «Биотехнологии» Кузнецкого района Пензенской области. Линия предусматривает в автоматическом цикле мойку, резку, сушку, шоковую заморозку и фасовку сырья. В настоящее время предприятие готово закупить 2 тонны цветной капусты.

«Кроме того, в теплице предприятия проведена полная очистка и дезинфекция основных помещений. К концу следующей недели планируется высадить очередную партию подросшей рассады огурцов», - сообщили ИА «PenzaNews» в пресс-службе администрации Кузнецкого района.

24 июля, http://penzanews.ru/